Hari Minggu kemarin 10 Agustus 2008, akhirnya saya ke Mal Ciputra atau lebih dikenal dengan Mal Citra Land setelah dua tahun lebih saya tidak ke sini. Wah sore-sore pengunjungnya ramai sekali ya. Tujuan saya ke sini ya mau ke Dante Coffee Shop.
Dante Coffee Shop berada di Lower Ground 1 Unit B, dekat Gold’s Gym. Tamu di sini lumayan banyak, apalagi di smoking area hampir semua kursi terisi walaupun di non smoking area itu masih banyak kursi kosong. Pas lihat jam ternyata jam 16.30.
Dante Coffee Shop menggunakan mesin kopi SCS (Swiss Coffee System) Full Automatic. Kalau kopi menggunakan blend mereka sendiri. Seperti sudah menjadi kebiasaan saya di setiap cafe atau coffee shop pasti selalu pesan single espresso, yang kali ini harganya Rp. 14.000 berikut PPn. Tetapi saya tidak memperoleh informasi untuk standar waktu ekstraksi yang digunakan.
IMHO single espresso Dante Coffee Shop :
Penampilan : Cup demitasse tebal dan panas.
Crema : Tipis dan cenderung seperti butiran-butiran.
Aroma : 6 — Earthy, Caramel, Grassy.
Flavor : 5 — Earthy, Choco.
Acid : 4 — Mild.
Body : 4 — Light.
Aftertaste : 5 — Bitter Woody, Spicy, Nutty.
Balance cup : 5 — Light body with caramelly aroma.
Total : 29.
Tadinya sempat minta ijin ke salah satu staf Dante buat foto dari depan area bar, tapi oleh supervisor-nya dilarang untuk mengambil gambar. Jadinya ya terpaksa curi-curi kesempatan buat foto, dan hasilnya malah tidak maksimal :(.
Sebenarnya Dante Coffee Shop cukup luas, terbagi dua area yaitu smoking area dan non smoking area. Fasilitas free wi-fi juga tersedia. IMHO kurang nyaman akibat terlalu berisik karena lokasi kebetulan berada dekat area atrium mal sedangkan Dante sendiri areanya cukup terbuka.
Maka dari itu setelah espresso saya habiskan, saya langsung minta tagihan terus bayar terus pulang deh.
Disclaimer only :
- Review ini dibuat berdasarkan apa yang dirasakan lidah saya, yang belum tentu sama dengan yang dirasakan lidah orang lain.
- Review ini dibuat oleh saya dengan kapasitas yang masih pemula.
- Review ini dibuat secara jujur & obyektif, tanpa ada niat untuk melebih-lebihkan atau menjelek-jelekkan atau membanding-bandingkan dengan tujuan untuk menguntungkan atau merugikan atau mendiskreditkan pihak-pihak tertentu.
- Review ini bukan merupakan promosi atau propaganda pihak-pihak tertentu.
March 13, 2009 at 2:18 pm
Kalau seandainya ruang kafe tidak terlalu luas (6×8), sebaiknya dibuat smoking atau non smoking???
March 28, 2009 at 3:03 pm
Tgl 28-03-09 gw ma tmn2 kerjain tugas di Dante Coffee mal Ciputra, lagi serius2nya en pusing2nya ngerjain tugas dari pagi mpe sore eh tiba2 laptop gw mati.
Ternyata di depan gw ada mbak pelayan Dante lagi nyabut sambungan colokan laptop gw, dan hasil kerja yg lom gw save pun alhasil hilang dlm sekejap.
En tu mbak tanpa bilang “sorry” atau “maaf” langsung ngeloyor aja ninggalin meja gw. Trus gw panggil lg tu mbak buat ngingetin klo ke depannya jgn kae gitu lagi, at least blg dlu lahhh.. pny manner khan mbak? ato ga pny?
Gw ngerti klo dia tu pngen nyabut supaya colokan ituh bisa dipake ma yg laennya, at least blg dlu kekkh!..
Seuda gw ksh tau kae gt tanpa nunggu gw slesai ngmng, dia lgsg mutus omongan gw dgn blg “iya..iya..” trus lgsg ngeloyor pergi.
Emang gmana sih kinerja Dante Coffee buat ngerekrut karyawatinya??…
Gak banget deeehhhhhhh……..
March 28, 2009 at 3:54 pm
ANY COMMENT?
July 19, 2009 at 9:00 pm
wooowwww….
August 7, 2009 at 3:50 pm
oiia…
dante coffe d citra land pa bkhr?????
q ti”p slm z dwh am bu bewi iank tmbh mda,,,
slmin jg am pa`leader kithen d cl…
dpt slm dri ank pluit…hheeehehehe…
just kidding man…
suksessss smua dh bwt dante…
i love u pull…
by:thio_kherenz….
November 29, 2009 at 5:13 pm
Gw ma teman2 sering ke dante coffee shop,,,,,,,,,,,tempatnya nyaman,,truss wifinya bagus free sampai puas,,,,,minuman favorit gw adl CARAMEL COFFEE JELLY,,Rasanya pas dilidah,,,,,,,,,,,thanks for servicenya,,,,,,,,,
November 29, 2009 at 5:20 pm
gw ma keluarga sering banget ke DANTE COFFEE SHOP(DANTE GALAXI,DANTE TUNJUNGAN PLAZA,DANTE TOWN SQUARE SURABAYA),,,,,,MINUMAN FAVORIT Kami:GREEN TEA RED BEAN N CARAMEL COFFEE JELLY.,,,,,,,,Salam untuk crew DANTE COFFEE SHOP Special untuk Pak ABAS,,,,,,,
SUKSESS UNTUK DANTE COFFEE SHOP,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,